まいにちスクスクお祝いデザートを紹介します【12月14日放送】

12月14日のEテレで1歳から食べられる簡単で見栄えがお祝いデザートが紹介されました！

今回は管理栄養士の牧野尚子さんが「炊飯器ケーキでトライフル」と「紅白ババロア」のレシピを教えてくれました。

炊飯器ケーキでトライフル

スポンジケーキを作る

1. 卵を割り、牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる
2. ホットケーキミックスを入れ、こなっぽさがなくなるまで混ぜる
3. サラダ油を入れる
4. 生地を炊飯器に入れて標準コースで炊く
5. 炊けたら竹串をさし、生地がついてこなければOK
6. 冷めたら1口サイズに切る

水切りヨーグルトを作る

1. ボールの上にザルをのせ、その上にキッチンペーパーを引く
2. そこにプレーンヨーグルトを入れる
3. 1時間放置する
4. 水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜる

仕上げ

最後にスポンジフルーツ水切りヨーグルトを器に盛り付けて出来上がり

紅白ババロア

牛乳ババロア

1. ゼラチンを水大さじ1と2分の1を入れ、電子レンジ20秒かけて溶かす
2. 牛乳に砂糖入れ、鍋に弱火にかける
3. 砂糖が溶けたら火を止めゼラチンを入れる
4. あら熱がが取れたら器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす

いちごババロア

1. イチゴ、砂糖、牛乳ををミキサーにかける
2. それを弱火にかけて砂糖が溶けたらゼラチンを入れ、静かに混ぜる
3. あら熱が取れたら器に入れ 2時間冷やし固めれば完成

おうちで簡単にできそうですね！

これからクリスマスシーズンですので、パーティーや子供たちにも喜ばれそうです。