麹だけでふくらむ酒まんじゅう｜なかの家の製法と「勘」が必要な理由【日本のチカラ】
【結論】ふくらませているのはイーストではなく継ぎ足してきた種麹の発酵。だから数字にしにくいのです。 和田鈴香さんの「経験と勘が第一条件」という一言。意地を張っているのではなく、菌が相手だという話です。その中身をほどいていきます。 オンエア...伊藤亜紗さんの著書まとめ｜20冊超をテーマ別に整理、どれを買う？【ハートネットTV】
【結論】迷ったら2015年の新書から。番組の話を深めたいなら2026年6月の新刊へ進むのがおすすめです。 単著が12冊、共著・編著が8冊、翻訳が1冊。絵本の監修も1冊あります。テーマはどれも「体」ですが、入口はまるで違います。 オンエアは2026年9月28日（...2026年に社長が代わる予定だった「なかの家」｜嫁・和田梢さんへの承継計画を読む【日本のチカラ】
【結論】なかの家は2026年に社長を鈴香さんから梢さんへ交代する計画でした。放送されるのは、ちょうどその年です。 計画が固まったのは2022年。「4年後の代表者交代に向け」と公的な記録に残っています。ただし交代が済んだかどうかは公表されていません...セパタクロー日本代表・寺島武志監督の経歴｜三菱養和のサッカー少年が歩んだ道【情熱大陸】
【結論】寺島武志さんはセパタクロー男子日本代表を率いる監督。サッカーの名門クラブ出身という異色の経歴を持っています。 お生まれは1982年、東京都足立区西新井。競技を変えたのは日本体育大学に入ってから。始めて半年で世界選手権の遠征メンバーに入...美学者・伊藤亜紗さんのプロフィール｜理系志望から「体」の研究者になるまで【ハートネットTV】
【結論】伊藤亜紗さんは、「体の感じ方」を当事者に聞いて回る美学者さんです。学生時代は理系で、生物学者になるつもりでした。 お生まれは1979年、東京都八王子市。進路が変わったのは大学3年生のときでした。『記憶する体』でサントリー学芸賞を受けて...なかの家を継ぐ和田梢さんとは｜4人の息子の母・農事組合法人代表という顔【日本のチカラ】
【結論】和田梢さんは、なかの家の取締役であり、4児の母であり、農事組合法人の代表でもある人です。肩書きが3つあります。 加工所では長く事務方でした。いま向き合っているのは、姑の「勘」をデータに翻訳するという難題です。番組はその衝突と歩み寄り...清川町の酒まんじゅう（なかの家）の買い方ガイド｜売り場・時間帯・注意点【日本のチカラ】
【結論】買いに行くなら「道の駅 きよかわ」の直売所・夢市場へ。番組に映る加工所では買えません。 作っている場所は清川町伏野。売っている場所は清川町砂田。同じ町名でも、車で向かう先はまったく別です。 オンエアは2026年9月26日（土）21時00分〜21...なかの家・和田鈴香さんの経歴まとめ｜豊後大野の酒まんじゅうを30年守ってきた人【日本のチカラ】
【結論】和田鈴香さんは、大分県豊後大野市清川町で酒まんじゅうを作り続けてきた「なかの家」の社長さんです。 お店のはじまりは1994年までさかのぼります。鈴香さんがひとりで背負う形になったのが2019年。いまは会社にして、次の代へ渡す準備の真っ最中...カルピスソーダが「メニューにない」と断られる理由｜公式データと家で近づける割合
本記事はプロモーションを含みます。 【結論】市販のカルピスソーダは、公式の標準希釈より濃い設計です。薄める発想では届きません。 https://www.tiktok.com/@kurachanofficial/video/7688327664683257096 公式の標準希釈は原液20mlを全量100mlにする割...聖和学園サッカー部は部員232人！公式が掲げる実績14件と学年ごとの内訳
本記事はプロモーションを含みます。 【結論】聖和学園高校の男子サッカー部は、学校公式サイトによると部員232人です。 https://www.tiktok.com/@user3312609376126/video/7687904390929222932 内訳は3年71人・2年93人・1年68人 合い言葉は「記憶に残るサ...
A BOLD ATTEMPT IS HAIF SUCCESS
