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【結論】中山智恵子さんは福岡県の出身。夫の転勤で金沢に来て、あとから能登に惚れ込んだ移住者です。能登生まれでも石川生まれでもありません。 金沢へ引っ越したのが2007年ごろ。観光案内の仕事を始めたのが2017年ごろです。いまでは「能登デスクさん」...

【結論】昭和基地のごはんは、船で運んだ1年分の食材でまかないます。つまり基本は冷凍、買い足しは一切なし。生野菜だけは基地の中で少しだけ育てています。 途中で足りなくなってもどうにもなりません。実際、第55次隊ではコーヒーが尽きて1か月ほど飲め...

【結論】お店は東京都杉並区の西荻北にあります。そして1軒ではなく「西荻窪じんから」「じんからごはん」の2軒。どちらもJR西荻窪駅の北口から歩いて6分ほどです。 最初に開いたのが西荻北3-32-9のお店。もう1軒は西荻北4-4-4にあります。同じ西荻北でも...

【結論】竪谷博さんは、40歳のときに料理人のキャリアを一度置いて南極観測隊の調理担当に転じた人です。いまは東京・西荻窪で居酒屋を営んでいます。 読み方はたてや・ひろしさん。生まれは1972年の東京都です。昭和基地での越冬は2度経験しています。 登...

本記事はプロモーションを含みます。 【結論】『Tシャツが乾くまで』最終回のラストで玄関に来た人物は、本編の映像には出てきません。ところが放送の1週間後にあたる9月18日、公式アカウントがラストシーンの舞台裏動画を投稿。ピザ屋の制服を着た充（松...

【結論】すいかばかのすいかが買えるのは、①白州町の直売所（7月〜9月中旬ごろ）と②北杜市のふるさと納税の2ルート。放送日の9月28日には直売所の今季営業は終わっている見込みで、農園直営のお取り寄せは見つかっていません。 直売所では5種類の食べ比べ...

【結論】小林栄一さんの13種類は、7月に採れる「セレブシリーズ」、8月に採れる「戦水甘（せんすいかん）シリーズ」、いちばん硬い「名水甲羅」が中心。朝・昼・おやつ・夕食後・寝る前と、品種ごとに「食べる時間」が決まっているのが他にない特徴です。 ...

【結論】小林栄一さんは、山梨県北杜市白州町の「寿風土（じゅふうど）ファーム」で13種類のオリジナルすいかを作る自称「すいかばか」。お父さんを亡くしたのを機に36歳で独立し、奥さんのひとみさんが代表を務める家族農園の主です。 すいかの収穫量が全...

【結論】輪島の海女のサザエ・アワビ漁は毎年7月1日に解禁、漁場は舳倉島・七ツ島の周り。ただしアワビの水揚げは近年1トンを切っていて、新人の加川杏奈さんが挑んだのは「採れにくい海」です。 番組紹介には「ベテラン海女でもとるのが難しい『海の宝石...

【結論】加川杏奈さんの旦那さんは、海士町の漁師の家で育った素潜り漁師の久寿（ひさかず）さん、34歳。高校生のころから祖父と潜ってきた約20年のベテランで、杏奈さんに「海女やってみんか？」と声をかけた人です。 2人は久寿さんのお父さん・久春さん...