沢村貞子– tag –

【結論】使う魚は金目鯛・まながつお・鱈の3種類です。 本記事はプロモーションを含みます。 回のタイトルは「魚の粕（かす）漬け」 元の日記は平成元年8月23日のもの 粕床は酒粕・塩・みりんで自作 寝かせてから弱火でじっくり焼く 副菜はかぼちゃとなす...

【結論】書いたのは女優の沢村貞子さん、期間は26年半です。 本記事はプロモーションを含みます。 開始は1966年4月 紙は返礼品のカレンダーから台本の裏へ 書いたのは料理名とわずかなメモだけ 予定は書かないルールだった 本名は大橋貞子（ていこ）、浅草...